नकली मावे और मिठाई की दुकानों पर छापेमारी !

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इंदौर | त्यौहारों के मद्देनजर खाद्य विभाग की टीम ने इंदौर में कई जगहों पर मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की है खाद्य विभाग की इस कार्रवाई के बाद मिठाई व्यापारियों में हड़कंप है..देखिये ये रिपोर्ट

दीपावली आने में अब कुछ ही दिन बाकी है और उसका असर भी दिखने लग गया है…इसी को देखते हुए त्योहारों के नजदीक आते ही खाद्य विभाग भी सक्रिय हो जाता है….इसी कड़ी में खाद्य विभाग कल इंदौर रेलवे स्टेशन हजारो किलो मिलावटी मावा पकड़ा वही आज शहर में कई जगहों पर मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की

गौरतलब है की त्यौहारों के मौसम में सिंथेटिक दूध और मिलावटी मावे से मिठाई बनाने वाले कई दुकानदार सक्रीय हो जाते है..जिसे देखते हुए खाद्य सुरक्षा आयुक्त पल्लवी जैन प्रदेश के सबसे बड़े शहर इंदौर में मोबाइल वैन भेजी जिसमे हाथोहाथ सैंपल लेकर जांच कर तत्काल कार्रवाई की गई

सबसे पहले पीपली बाजार से कार्रवाई शुरू की इसके बाद राजवाड़ा क्षेत्र में दुकानों से मावे के सैंपल लिए गए..वही बाद में टीम मालवा मिल क्षेत्र में पहुंची जहाँ नमकीन और मिठाई की दुकानों में दबिश देकर सैंपलिंग की गई.. उनका तत्काल टेस्ट किया गया. सैंपल के रिजल्ट के मुताबिक खाद्य विभाग की टीम ने कार्रवाई की…

कुल मिलाकर त्यौहारों में मिठाई की डिमांड बढ़ने की वजह से मोटा मुनाफा कमाने के लिए मिठाई व्यापारी कई तरह के ऐसे पदार्थ मिला देते है जिससे स्वस्थ्य पर गहरा असर पड़ता है ऐसे में खाद्य विभाग ने ऑपरेशन मिठाई शुरू कर दिया है

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